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発酵食品

2016.09.17 14:20

上原酒造

滋賀県高島市の上原酒造さんにお酒の勉強に行ってきました(^0^)創業は1862年です。

2016.09.06 13:48

びわこ食品 兼田漬物と天平 キムチ

びわこ食品 兼田漬物さんです。今日は工場の見学と漬物が出来る工程と会社の歴史を教えて頂きました(^-^)会社の方は高齢化が進み若い者がいないので大変だと言っておられました(-・-)

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