「食」の商品開発

高島だからできる「食」の商品開発のセミナーに行ってきました（＾０＾）講師は宮田理恵さんです。宮田絵里さんはコンサルティング事業（宮崎県農産産のブランディングアドバイス・商品開発、商品・デザイン・WEBトータルでご提案）や通販事業（６次化商品を中心として品揃え｛国内外｝イタリア生産者から直輸入）、輸出入事業（EU中心の輸出入のお手伝い、宮崎県EU塾　塾長、アドバイス・コーディネート業務、ミラノ万博などを手掛けておられます。いろいろと商品開発やアドバイス、今までの経験などをお話しいただき、商品の試食など踏まえて高島は発酵食品の良さなどをお話ししてくださいました（＾－＾）